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            凱氏定氮儀技術參數

            更新時間:2019-06-10      點擊次數:2262
              應用
              凱氏定氮法的普遍適用性、性和可重復性已經得到了的廣泛認可。它已經被確定為檢測食品中蛋白質含量的標準方法。但是,這種方法并不能給出真實的蛋白質含量,因為所測定的氮可能不僅僅是由蛋白質轉化來的。這可以從2007年美國寵物食品污染事件和2008年中國毒奶粉事件等食品安全事件中被體現:三聚氰胺,一種含氮量較高的物質,被添加到了食品中以偽造較高的含氮量。另外,由于不同的氨基酸序列,這種方法也需要許多不同的校正因子。而且,凱氏定氮法還需要使用濃硫酸和較長時間的加熱(一般來講,大于1小時)。這也造成了在粗略測量蛋白質含量時,杜馬斯法有時更方便些。
              自動凱氏定氮儀技術參數: 

            型號

            NKY-6100顏色法定氮儀

            功能

            1、常規氮自動測試模塊

            2、常規氮、硝態氮自動測試模塊

            3、常規氮、硝態氮、高氮自動測試模塊

            測定范圍

            0.1-200mgN

            樣品蒸餾時間

            4-8min

            回收率(%)

            ≥99.5

            測定樣品

            固體≤5g

            液體≤25ml

            蒸餾速度

            10-30ml/min可調

            蒸餾功率

            375W-1500W可調

            冷凝水消耗

            ≥1.5L/min

            重復性

            RSD(相對標準偏差)≤0.3%

            滴定精度

            0.0125μl/步

            外型尺寸

             360x460x680

            電源

            AC 220±22V  50-60HZ

            重量

             18kg


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